L'ESSOR

クラシックフレンチとワインが織りなす、美食の饗宴

外苑前駅より徒歩3分　フレンチシックな心地よい空間「レソール」。

フランス料理の伝統を受け継ぐことに情熱を注ぐ若きシェフが織りなす一皿と、名醸造家たちのワインとの唯一無二のマリアージュをお楽しみいただけます。

料理長・魏国飛は、今はなき名店「マキシム・ド・パリ」にて研鑽を重ね、「マリア・カラス」「舌平目のアルベールソース」「ナポレオンパイ」といった華麗なるメゾンの伝統料理を、現代に受け継ぎ伝えています。